¡Descubre por qué el vitro de gas natural es la opción más económica y segura para tu hogar!

Vitro de gas natural: la solución sostenible para una cocina más eficiente

¿Estás cansado/a de cocinar con una vitrocerámica eléctrica que consume demasiado y no te da los resultados que esperas? Si quieres ahorrar dinero y cuidar del medio ambiente al mismo tiempo, la vitro de gas natural puede ser justo lo que necesitas.

Desde hace años, el gas natural está ganando terreno como fuente de energía para la cocción del hogar. Con sus numerosas ventajas frente a las cocinas eléctricas, cada vez son más las personas que se animan a pasarse a la vitro de gas natural. ¿Conoces todas sus características y beneficios? En este artículo, te lo contamos todo.

# ¿Qué es una vitro de gas natural?

La vitro de gas natural (también conocida como placa de gas o encimera a gas) es un tipo de cocina que funciona a través de la combustión del gas. Al igual que una vitrocerámica eléctrica, se compone de una superficie lisa y plana donde colocar las ollas y sartenes, pero en lugar de utilizar electricidad para calentar, utiliza gas.

# Ventajas de cocinar con gas natural

¿Por qué deberías considerar cambiar tu vitrocerámica eléctrica por una vitro de gas natural? Veamos algunas de las ventajas que te ofrece este tipo de cocina:

- Ahorro económico: el gas natural suele ser más barato que la electricidad, por lo que cocinar con gas te permitirá ahorrar dinero en tu factura energética.

- Eficiencia energética: el gas natural ofrece una mayor eficiencia energética que las vitrocerámicas eléctricas, ya que no pierde energía en su transmisión.

- Mayor control de la temperatura: las vitrocerámicas eléctricas tardan más en calentar y enfriar, lo que dificulta el control preciso de la temperatura de cocción. Por el contrario, la vitro de gas natural se enciende y apaga de forma inmediata, lo que te permitirá ajustar la temperatura con mayor precisión y cocinar tus platos de forma más óptima.

- Más seguridad: aunque pueda parecer lo contrario, cocinar con gas puede ser más seguro que cocinar con electricidad. En caso de una salida de gas, el suministro se corta automáticamente gracias a las válvulas de seguridad, mientras que una vitrocerámica eléctrica puede seguir calentando sin control.

# Aspectos a tener en cuenta antes de comprar una vitro de gas natural

Antes de tomar la decisión de cambiar tu vitrocerámica eléctrica por una vitro de gas natural, debes tener en cuenta algunos aspectos importantes:

- Instalación: para utilizar una encimera a gas, necesitarás una conexión de gas natural en tu cocina. En caso de no tenerla, deberás llamar a un profesional para que realice la instalación correspondiente.

- Espacio: las vitro de gas natural suelen ser más voluminosas que las vitrocerámicas eléctricas, por lo que debes asegurarte de que tienes espacio suficiente en tu cocina para colocarla.

- Mantenimiento: las encimeras a gas requieren un mantenimiento más exhaustivo que las vitrocerámicas eléctricas, ya que acumulan suciedad y grasa con mayor facilidad. Deberás limpiarla regularmente para mantenerla en buen estado.

# Consejos para cocinar con una vitro de gas natural

Si ya te has decidido a comprar una placa de gas, es importante que sigas algunos consejos para cocinar con ella de forma segura y eficiente:

- Utiliza utensilios adecuados: debes emplear ollas y sartenes de buena calidad, con fondos planos y que se ajusten bien a los quemadores. Así evitarás que se muevan y se derrame la comida.

- Controla la llama: como la vitro de gas natural es mucho más rápida que la vitrocerámica eléctrica, deberás vigilar constantemente la llama para no quemar la comida. Si ves que la llama es demasiado alta, baja la intensidad.

- Limpia la encimera después de cada uso: para mantener tu vitro de gas natural en buen estado, deberás limpiarla después de cada uso con agua tibia y jabón. Si se acumulan restos de comida o grasa, la llama podría verse afectada y provocar problemas.

# Conclusión

La vitro de gas natural es una alternativa sostenible y eficiente a las cocinas eléctricas. Además de ahorrar dinero en tu factura energética, te permitirá cocinar tus platos con mayor precisión y seguridad. Si estás pensando en renovar tu cocina, no dudes en considerar la opción de una placa de gas. ¡Te sorprenderás con los resultados!