¿Estás pensando en renovar tu cocina y te has decidido por encimeras eléctricas?¡Excelente elección! Te contamos todo lo que necesitas saber sobre sus características y los diferentes modelos que existen en el mercado.

Características de las encimeras eléctricas

Las encimeras eléctricas se han convertido en una opción muy popular entre los consumidores gracias a sus múltiples ventajas:

• Fáciles de usar: su funcionamiento es muy sencillo, basta con enchufarlas a la corriente y elegir la temperatura deseada.
• Mayor eficiencia energética: las encimeras eléctricas son más eficientes que las de gas, ya que no pierden calor hacia el exterior y concentran toda la energía en calentar la placa.
• Más seguras: no emiten llama y no requieren gas, por lo que el riesgo de explosiones o escapes de gas es nulo.
• Fáciles de limpiar: al no tener quemadores, resultan más sencillas de limpiar que las encimeras de gas.
• Diseño moderno: las encimeras eléctricas cuentan con diseños más modernos y elegantes que las de gas, lo que las hace una opción perfecta para cocinas más actuales.

Tipos de encimeras eléctricas

Existen diferentes tipos de encimeras eléctricas en función de su tecnología y materiales:

Encimeras eléctricas de resistencia

Este tipo de encimeras se calientan gracias a una resistencia eléctrica que se encuentra debajo de la placa de cocción. Sus principales ventajas son la rapidez y uniformidad con la que se calientan. Además, resultan más económicas que otros tipos de encimeras eléctricas.

Encimeras eléctricas de vitrocerámica

Las encimeras eléctricas de vitrocerámica cuentan con una placa lisa de vidrio cerámico que se calienta gracias a una resistencia eléctrica. Este tipo de encimeras resultan más estéticas que las de resistencia y son más fáciles de limpiar. Además, su superficie plana facilita la colocación de recipientes de diferentes tamaños.

Encimeras eléctricas de inducción

Las encimeras eléctricas de inducción utilizan un campo magnético para generar calor en el fondo de las ollas y sartenes. Esto permite que la placa de cocción no se caliente, evitando así quemaduras y aumentando de manera significativa la eficiencia energética. Las encimeras de inducción son muy precisas en la temperatura y calientan de manera más rápida que otros tipos de encimeras eléctricas. Sin embargo, su precio es mayor que el de otras opciones.

Conclusión: ¿qué encimera eléctrica elegir?

La elección de una encimera eléctrica dependerá del presupuesto y las necesidades de cada persona. Si buscas una opción económica y fácil de usar, las encimeras de resistencia son una buena elección. Si prefieres un diseño más moderno y una limpieza más sencilla, quizás te interese optar por una encimera de vitrocerámica. Si, por otro lado, buscas eficiencia energética y precisión en la temperatura, una encimera de inducción puede ser la opción ideal para ti.

Sea cual sea tu elección, las encimeras eléctricas son una opción cómoda y segura para cocinar en casa. Asegúrate de elegir una buena marca y de seguir todas las instrucciones del fabricante para disfrutar de tu nueva encimera eléctrica durante muchos años.